乡村振兴看凤翔 一粒高粱的产业跃升之路

时间:2021-12-30 18:21:17  来源:西部网-陕西新闻网  ©原创

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乡村振兴看凤翔 一粒高粱的产业跃升之路

作为凤香型白酒核心区的柳林镇重任在肩,凤翔提出未来要将柳林镇打造成“中国优质酒用高粱种植第一镇”,加快实现高粱围城目标,助力白酒产业发展,实现农业产业发展与产业带贫益贫、休闲观光旅游的有机结合

编者按:2021年我国脱贫攻坚战取得了全面胜利,进入到巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键时期。如何实现产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴总要求?凤翔区有着自己的解答。

宝鸡市凤翔区在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键时期,形成了一批好经验、好做法、好机制、好措施,为此,宝鸡凤翔区委宣传部与西部网组织开展“乡村振兴看凤翔 ”西部网媒体行活动,西部网记者深入县区、深入村镇、深入群众,去探寻全面实现小康社会背后的“ 凤翔密码 ”。

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凤翔万亩高粱红,风景如画(资料图)

西部网讯(记者 鲁鹏飞)秋收冬藏,冬日的凤翔区柳林镇万亩高粱产业园里少了夏秋季的热闹与繁华,产业园里轮茬种植的油菜正在静静地酝酿下一季的辉煌。在距离万亩高粱产业园9公里左右的凤翔区秦粮农业发展有限公司院内,经过精选脱皮的高粱米堆成了小山丘,经过初选、烘干、精选一系列程序后的高粱米颗粒饱满,均匀一致,飘着一股淡淡的清香,一袋袋打包好的高粱米即将启程送往各地白酒企业,一粒粒高粱米将在酒厂完成华丽的转身,成为一滴滴美酒佳酿。从粗粮到精粮再到一杯美酒,一粒高粱米的每一次变化都意味着一次升级转化,意味着价值的又一次提升。

一粒高粱米能做出怎样的产业大文章?在凤翔区柳林镇,万亩高粱产业园的背后,是一场以产业谋划产业,聚力乡村振兴的实践与思考。

从一粒高粱到一杯美酒  全产业链思维谋划“一粒高粱”产业

作为中国凤香型白酒发源地的凤翔,凤翔白酒业历史悠久,酒文化传统氛围浓厚,白酒产业经济效益明显。目前除西凤集团外,凤翔共有中小白酒企业10户,其中柳林镇3户、陈村镇4户、彪角镇3户。

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西凤酒酿酒原粮种植示范基地(资料图)

针对白酒特色产业,凤翔区提出,以西凤酒城建设为载体,白酒产业先行,配套产业跟进,推进生态环保和资源集约利用,实现产业、城市与人之间的和谐发展,走可持续、高效益、生态型发展道路。做大龙头,做强主业,提升配套协作能力,建设集酿酒、商贸、文化、旅游为一体的文化生态产业园,实现一、二、三次产业规模扩张和效益提升。力争用5年时间,把中国西凤酒城打造成全国一流白酒产业城,及享誉国内外的中国名酒文化城。

白酒产业高质量发展的背后需要高质量的高粱原粮支撑,围绕白酒产业谋划高品质酒用高粱产业,这对凤翔来说再合适不过。为此,凤翔区高起点谋划打造10万亩凤酒原粮基地,计划利用三年时间(2021-2024),建设酒用高粱基地10万亩,以柳林、陈村、范家寨、糜杆桥、彪角、南指挥等镇为重点发展酒用高粱产业。作为凤香型白酒核心区的柳林镇重任在肩,凤翔提出未来要将柳林镇打造成“中国优质酒用高粱种植第一镇”,加快实现高粱围城目标,助力白酒产业发展,实现农业产业发展与产业带贫益贫、休闲观光旅游的有机结合。

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凤翔柳林镇万亩高粱产业基地

作为凤翔柳林人的王伟军欣喜的感受到近年来凤翔白酒产业大发展带来的机遇,有着丰富高粱种植经验的他成立了凤翔秦粮农业发展有限公司,建立起了集高粱农业技术推广、高粱种植、仓储烘干、精加工销售为一体的农业公司,同时和酒企合作,开发现代生态观光农业。2019年凤翔引进秦粮农业发展有限公司,在柳林镇流转土地规模化种植酒用高粱2万亩。

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12月6日,秦粮农业经过精选的高粱米。

12月6日,记者在王伟军的秦粮农业发展有限公司院内看到,工人们正在对今年收获的高粱进行初选--烘干--精选作业,经过精选脱皮的高粱米堆成了小山丘,颗粒饱满,均匀一致的优质高粱米令人欣喜。

王伟军介绍说,依托凤翔区柳林镇万亩高粱产业园的建设,他们种植了2万余亩酒用高粱,品种包括红甸子、红缨子、晋杂系列、五粮红等多种优质高粱,同时公司在河南、湖南、湖北等地也种植有高粱,经过自身不断努力,已经发展成陕西省有影响力的高粱种植企业。公司种植的酒用高粱除了供给本地区白酒企业外,还供给贵州、四川、山西等地的白酒企业。同时,公司带动1000多人在基地务工,带动脱贫户40多户,促进了家乡群众增收。

三产融合发展  “一粒高粱”产业成为乡村振兴“新引擎”

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凤翔万亩高粱红,风景如画(资料图)

为了实现酒用高粱的高质量发展, 凤翔区柳林镇探索应用“高粱+其它农作物”(春播高粱-机收油菜-夏播高粱两年三茬)的轮作倒茬高效栽培模式,促进高梁产业持续稳定发展。凤翔区还与西北农林科技大学、宝鸡市农业科学研究院合作,引进高粱品种62个,试验种植西凤集团和西农大合作培育新品种“红甸子”20亩,目前已在柳林镇建成核心试验示范基地100亩。同时,全力推动建设集酿酒、商贸、文化、旅游为一体的文化生态产业园,实现一、二、三次产业规模扩张和效益提升。

在打造高粱产业高质量发展的同时,凤翔区探索“企业+村级股份经济合作社+基地+农户”的订单生产模式,严格按照技术标准组织生产,实现“订单种植、保价收购”,形成企业、股份经济合作社和农户风险共担、利益共享连结机制,多方增加农民收入,全力做好酒用高粱产业发展,助推乡村振兴。

柳林镇农业办相关工作人员告诉记者,今年夏季,柳林镇连片种植的万亩高粱红了,吸引了不少人前来休闲观光,一时间,凤翔“红高粱”成了一处网红打卡地,带动了当地的乡村旅游产业。

“去年参与高粱种植的宋村、河湾、北斗坊3个合作社,净收益达82万,农民土地收益约380万元。群众流转土地有收入,在园区务工又多了一份收入,园区带动务工村民达到1000多人,增加了群众收入。”柳林镇农业办相关工作人员告诉记者。

通过高粱种植,柳林镇实现了从传统农业到现代农业的跨越,目前全镇两万亩集中连片土地实现了机械化、集约化种植,带动13个合作社和3.5万名群众增收,有力地推进了乡村振兴发展。

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凤翔“红高粱”成了一处网红打卡地,未来,凤翔还将打造“红高粱”观光线路,推动乡村旅游产业发展。

下一步 ,凤翔区柳林镇计划在万亩高粱种植基础上,在镇区周边、凤灵路沿线及灵山发展观光高粱产业基地;在柳林镇宋村、河湾、汉封、东吴头、孔家庄、关村等10个村发展高粱原粮基地;在大唐村五组建设高粱深加工产业园一处。围绕柳汉中路沿北山村委会至柳汉西路封闭环线和凤灵路沿线及灵山附近区域,打造“红高粱”观光线路。力争2022年,实现全镇24个村级集体经济合作社共同发展,高粱种植面积达到5万亩。

柳林镇镇长刘永强告诉记者,未来柳林镇将在现有高粱种植基础上,不断延链、补链、强链,建成集基地种植、技术推广、加工销售、物流仓储、农旅研学为一体的全产业链发展格局,以“三产”融合为抓手,不断优化农业支持工业、工业反哺农业的循环促进模式,走出一条具有柳林特色的乡村振兴之路。

编辑:赵蕴清

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