美团骑手在配送星巴克专星送订单。供图/何鑫
1月18日，星巴克中国宣布与美团就数字空间达成创新合作。该合作将借助线上平台的综合性服务触达优势，探索多重科技手段将星巴克的“咖啡空间”传送至消费者面前。此外，升级后的星巴克“专星送”服务全面上线美团外卖，消费者可享受会员权益打通、专属配送服务以及客制化点单体验等诸多权益。
据悉，星巴克在美团App、大众点评App首发线上预订专属空间服务产品“1971客厅”。消费者可在线预订星巴克门店的专属空间，并体验商务会议、主题聚会等个性化场景与服务。
随着服务业数字化升级浪潮，线上线下消费空间的边界正在被逐渐打破。梳理过往媒体报道发现，星巴克的“第三空间”概念也正悄然发生变化，从属于线下场景的“第三空间”逐渐升级为“连接线上与线下的融合空间”。
从同城即时配送“万物到家”到可与咖啡师即时互动的数字咖啡空间，星巴克与美团的合作，正是消费服务业数字升级的新探索。
“第三空间”延展至数字世界，消费者可线上预订“咖啡局”
数字化时代，为更好满足消费者日益多元化、个性化的空间需求，星巴克联合美团再推餐饮行业创新模式，打造全新综合性空间服务产品“1971客厅”，并于美团首次推出，意在重新定义“第三空间”。
“在囿于疫情的两年中，科技的创新，使得家、工作和第三空间的界限趋近模糊。同一地点，实现多样化的场景与功能，已成为人们习以为常的生活方式。”星巴克中国首席执行官蔡德粦说道，“正是这份洞察，让我们探索如何将一家星巴克门店，变为属于每个人的‘1971客厅’。”
目前，“1971客厅”服务率先在北京、上海、深圳、成都四城的60余家星巴克特色门店上线，第一阶段提供“咖啡有个局”“客厅开个会”两种全新服务，分别定位三五好友休闲小聚的场景和商务会议/社群聚会场景。消费者可通过美团App、大众点评App进行门店特色服务的查询了解及空间预订。
据介绍，未来“1971客厅”及数字预订服务将逐渐覆盖全国更多星巴克门店，部分特色门店还将上线宠物派对、手语课堂等主题活动。
美团作为星巴克在中国的重要合作伙伴，也将其“超级门店”创新产品功能首次落地并应用于星巴克。“超级门店”为品牌定制打造线上多功能产品模块，通过“中心部署+门店差异化运营”，赋予连锁品牌基于每一间独立门店维度的差异化运营能力。
在该产品能力的帮助下，每一家星巴克门店将被栩栩如生地带入数字空间，门店各异的空间设计、特色产品、明星咖啡师、活动日程和顾客社群等独特“个性”，将首次得以完整在数字空间呈现，更将门店与消费者的情感联结延展至线上，真正实现线上线下一体化。
“不仅把咖啡送到家，还要把咖啡口感送到家。”
据悉，全面升级后的星巴克“专星送”服务也已在全国范围内上线美团外卖，消费者可享受专属折扣商品、会员权益打通、专属配送服务以及客制化点单等诸多权益。值得一提的是，此前只能到店享用的“星巴克臻选”系列咖啡产品将首次登陆专星送，在家也能享用臻选级别的咖啡口感。
为了保障外送和在店享用的咖啡口感一致，美团外卖为星巴克“专星送”配备了专属配送团队，提供更高效的配送服务，并对骑手进行咖啡配送的知识培训，从骑手着装、沟通话术、仪表语态等方面提升服务标准，在确保送达高时效的同时，也让消费者感受到更贴心、便捷的咖啡外送服务体验。
“现在的消费者不仅要求把咖啡送到家，还要求我们把完整的咖啡口感送到家。”一位美团人士表示，美团正针对咖啡时效、口感等要求较高的品类做配送优化。未来，希望能够通过更客制化的配送帮助更多咖啡店服务好消费者。
除了配送体验的优化，星巴克还与美团外卖推出更多服务体验升级举措。在消费者查询环节，搜索“星巴克”关键词，如果周边门店较多，则会优先进入品牌专区，快速推荐“商品充足”“最快送达”和“臻选系列”的门店，更省心更放心地做出外卖选择。
在消费者点单环节，星巴克联合美团外卖提供了多种客制化选择，可根据自己口味选择不同的杯型、温度、萃取方式以及添奶种类等，无须在“专星送”上妥协自己的口味偏好。
与到店体验一样，星巴克“星享俱乐部”会员系统也已与美团外卖全面打通，无论在店购买或外送到家，都能累积星巴克会员积分，保障消费者在不同平台下单可享有同等会员权益。
此外，星巴克还在美团外卖首次上线智能售罄引导服务，消费者选购的商品临时缺货时，将自动转单到附近的有货门店并同步购物车商品，无须重复选择，提高点单效率。
“线上平台通过技术和服务能力的提升，对于线下消费服务业能够发挥放大和叠加效应。”一位行业分析人士认为，星巴克与美团在“数字空间”上的合作探索，或许将有机会催生出独特的数字消费新模式。（彭锡）
编辑：赵蕴清
忒色 30 2024-04-25
忒色 4月9日上午，在陕西汉中朱鹮国家级自然保护区，陕西今年首只人工孵化朱鹮顺利破壳 2024-04-25
忒色 如今，西安还有不少像万邦古旧书房一样的古旧书店，它们开辟出了一个平静独处的角落，为喜欢古旧书的读者留下一方精神家园 2024-04-23
忒色 1991年，韩城市历史文化名城保护委员会成立，出台《韩城市历史文化名城保护规划实施管理办法》，强化对古城的保护 2024-04-22
忒色 图为4月14日航拍宁陕县秦岭乡村绿道一角 2024-04-18
忒色 穿着华服的“花神”翩翩起舞 4月14日下午，12位身着华服的“花神”现身大唐芙蓉园并巡游，这也意味着曲江文旅2024长安踏春季活动正式启动 2024-04-16
忒色 一位“00后”“陪拍师”小张告诉记者，最近公园里不少来拍照的人手里拿着反光板、相机，甚至还带了小板凳、折叠梯——这其中很多都是“陪拍师” 2024-04-16
忒色 演员市场成熟、拍摄场景丰富、制作公司水平在全国都称得上数一数二，西安发展微短剧产业十分有优势 2024-04-16
忒色 赛事期间，杨凌示范区酒店延迟至15时退房，新增7辆“杨马”专列，赛前赛后安排摆渡车，为参赛选手提供免费营养早餐……今年的杨凌农科城马拉松赛上，还有4120名青年志愿者活跃在赛场各处，提供赛道补给、线路引导、物品发放、医疗救助等服务 2024-04-15
忒色 两只彩鹮现身西安浐灞国家湿地公园 西安浐灞国家湿地公园供图 本报讯 （首席记者 龚伟芳） “彩鹮的小伙伴也来啦！”近日，西安浐灞国家湿地公园又传来好消息，在清明节假期刚刚现身的国家一级重点野生保护动物彩鹮，引来了另一只彩鹮小伙伴，让人大呼惊喜 2024-04-11
网站简介 网站团队 本网动态 友情链接 版权声明 我要投稿 工作邮箱 陕西不良信息举报 新闻宣传自律管理承诺书
