5月28日上午，以“羊奶健康中国 奶羊振兴乡村”为主题的中国第二届羊乳文化节在西安市阎良区举办。本次活动由陕西省乳品工业协会、中央电视台农业农村频道、陕西秦龙乳业集团有限公司等相关单位联合主办，陕西省乳品安全生产协会、陕西省标准化协会共同承办。

活动期间，西安市政府有关负责人宣布中央电视台致富经栏目羊乳文化溯源纪录片开机仪式正式启动，到会主要嘉宾共同见证。西安市阎良区政府、航空基地管委会主要负责人致开幕辞，陕西秦龙乳业集团有限公司董事长冯鹏致欢迎辞，世界乳业联合会（IDF）中国组委会主席、中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈发表重要讲话。

由西北农林科技大学教授曹斌云作《羊奶在新时代健康中国的新使命》专家主题报告。西北农林科技大学安小鹏教授为到场嘉宾介绍秦龙5G智慧产业园相关情况。西北农林科技大学与陕西秦龙天润乳业有限公司举行“5G智慧产业园揭榜挂帅项目”签约仪式。

在此次羊乳文化节上，陕西秦龙乳业集团举行了科技成果发布，来自陕西师范大学、西北农林科技大学、陕西科技大学三位乳业专家分别作羊乳初粉新产品、0乳糖类羊奶粉新产品和发酵型乳酸菌羊奶粉新产品营养研究说明。秦龙乳业集团与“宝贝天下”举行“欧蓓尔”战略合作签约仪式，同时，由羊乳行业专家教授与陕西省乳品工业协会联合为陕西秦龙乳业集团“秦龙”“一生一养”等品牌产品颁发质量金奖。

本次羊乳文化节推介了羊乳名优产品、打造了羊乳知名品牌、助推了乡村振兴，实现产业、文化、经济与旅游的有机结合，陕西省千亿级羊乳产业链龙头企业秦龙乳业集团将充分发挥关中平原地域优势，着力培育壮大特色奶山羊产业，实现“一二三”产业深度融合，以奶山羊产业赋能区域经济高质量发展。

据西安市乳业协会监事长、阎良区乳业协会会长张安邦介绍，阎良区土地平坦肥沃，庄稼水草丰茂，是关中平原农业和畜牧业主产区之一，现有6个标准化养殖场，奶山羊存栏近年一直稳定在4万只左右。拥有西安百跃羊乳集团、陕西秦龙乳业集团、西安安诺乳业有限公司三大羊乳产业集团共11家羊乳加工企业，占全省近30%，羊乳加工企业年设计产能16万吨以上，年设计产值过百亿元，占全省的50%，占全国的30%。全省具有婴幼儿羊奶粉生产许可的企业21家，其中，阎良辖区有7家，占全省33.3%。

“阎良区羊乳产业已具备完整的产业体系，从草到羊，从奶源到工艺再到销售服务，闭环式安全链基本形成，真正实现了‘一二三’产业融合发展。”西安市阎良区科技和工业信息化局负责人赵昆昆表示，下一步，阎良区将不断加快推进羊乳全产业链“补链、强链、延链、稳链”，积极构建以加工业为中心、上下游融合发展的现代羊乳产业体系，力争到2025年，全区羊乳全产业链产值达到百亿元。

编辑：任晓彤