生活必需品市场日动态 | 猪肉价格持续下跌 蔬菜价格平稳

时间:2022-01-17 10:37:35  来源:陕西省商务厅

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生活必需品市场日动态 | 猪肉价格持续下跌 蔬菜价格平稳

15日,全省23家批发市场蔬菜交易量18022吨,较14日增加343吨,低于12月25日以来日均交易量1.9%


1月16日全省生活必需品市场供应总体充足,价格基本稳定。

一、西安蔬菜批发交易量增加15日,全省23家批发市场蔬菜交易量18022吨,较14日增加343吨,低于12月25日以来日均交易量1.9%。西安市5个主要批发市场蔬菜交易量6184吨,较14日增加133吨;库存22261吨,较14日减少55吨。西安欣桥批发市场蔬菜交易量4649吨,较14日增加141吨;库存14831吨,较14日减少105吨。

二、其他生活必需品批发交易量稳定。15日,9家批发市场粮食类批发交易量772.3吨、食用油类182.9吨、鲜肉类387.3吨、禽类105.6吨、蛋类64.6吨、水产类62吨、水果类172.3吨,与近期日均交易量基本持平。西安雨润水果批发市场批发交易量3736吨,较14日增加173吨。

三、猪肉价格持续下跌,蔬菜价格平稳。据全省172家必需品样本企业可比数据,16日较上周同期(1月9日),全省11大类生活必需品平均零售价格相比呈九降两升态势,蔬菜零售均价下降2.64%,批发均价下降1.6%;猪肉零售均价下降4.27%,批发均价下降6.68%。较昨日,30种蔬菜批发均价上涨0.35%;猪肉批发均价下降0.35%,连续20日下跌。其余生活必需品价格与昨日基本持平。西安市5个批发市场10种基本蔬菜批发均价“两降五平三升”;13家超市10种蔬菜零售均价“八降一平一升”,零售价总体下降。

四、全省重点超市零售量持续增加。16日,西安市13家重点保供超市、便利店、生鲜店1722家门店,正常营业1152家,较昨日增加7家,营业率66.9%,较昨日提升0.41个百分点, 员工到岗率69%,较昨日提升1个百分点。15日,全省46家重点超市米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜零售量2113吨,较14日增加4.6%。

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蔬菜批发价趋势图(2021.11.1-2022.1.16)

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猪肉批发价趋势图(2021.11.1-2022.1.16)

编辑:赵蕴清


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