蔬菜交易量指数运行图（2023.8.1－2023.11.19）

11月11日至11月17日，陕西省生活必需品市场供应充足，运行平稳，零售价格周环比稳中微涨。

一、生活必需品零售价格周环比稳中微涨。

据全省202家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省10大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“六涨二降二平”态势，粮食类、食用油类、肉类、禽类、蛋类、奶制品类、调味品类、水产品类、蔬菜类、水果类平均零售价格分别上涨-0.2%、0.1%、0.2%、0.5%、-0.6%、0.1%、0.0%、0.0%、0.9%、0.6%，均在2%正常区间内波动。

二、生活必需品批发交易总量周环比基本稳定。

上周，12家重点批发市场粮食类、食用油类、鲜肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产类、水果类平均批发交易量分别为1041.06吨、249.29吨、460.60吨、104.72吨、102.68吨、19073.18吨、 71.40吨、 4336.75吨，周环比分别增长-1.2%、0.4%、1.0%、-0.1%、0.0%、-0.1%、0.1%、-0.1%，批发交易总量25439.69吨，与前一周基本持平。

三、蔬菜类零售均价周环比小幅回升。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，30种蔬菜批发均价为4.67元/公斤，较前一周下降0.4%；零售均价为6.45元/公斤，较前一周上涨0.9%。

四、猪肉零售价格周环比持平。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，猪肉（后腿肉）零售价格30.16元/公斤，与前一周持平；白条猪批发价格20.92元/公斤，较前一周下降0.9%。

编辑：史耀晖