蔬菜交易量指数运行图（2023.8.1－2023.12.10）

12月2日至8日，陕西省生活必需品市场供应充足，运行平稳，零售价格周环比总体基本稳定。

一、生活必需品零售价格周环比总体基本稳定。

据全省202家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省10大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“三涨五降二平”态势，粮食类、食用油类、肉类、禽类、蛋类、奶制品类、调味品类、水产品类、蔬菜类、水果类平均零售价格分别上涨-0.2%、-0.1%、1.0%、-0.1%、-0.2%、0.0%、0.1%、-0.1%、0.0%、1.6%，均在2%正常区间内波动。

二、生活必需品批发交易总量周环比基本稳定。

上周，12家重点批发市场粮食类、食用油类、鲜肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产类、水果类平均批发交易量分别为1058.39吨、255.84吨、464.35吨、103.74吨、101.85吨、19170.76吨、 72.73吨、4398.09吨，周环比分别增长0.6%、0.0%、-0.4%、0.0%、-1.0%、0.5%、-1.3%、0.9%，批发交易总量25625.75吨，与前一周基本持平。

三、蔬菜类批发均价周环比持续小幅回升。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，30种蔬菜批发均价为4.95元/公斤，较前一周上涨0.6%，已连续四周在正常范围内小幅回升；零售均价为6.57元/公斤，与前一周持平。

四、猪肉批零价格周环比连续小幅回落。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，猪肉（后腿肉）零售价格29.31元/公斤，较前一周下降0.9%；白条猪批发价格19.74元/公斤，较前一周下降1.3%。

编辑：闫如钰