2025年5月10日至5月16日陕西生活必需品市场运行分析

时间:2025-05-20 16:16:59  来源:陕西省商务厅

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2025年5月10日至5月16日陕西生活必需品市场运行分析

蔬菜批发价格4.97元/公斤,环比下跌1.6%

据商务部生活必需品市场监测系统可比数据显示,上周(5月10日至5月16日),陕西生活必需品主要食用农产品价格运行平稳。较前一周相比,监测的176种商品中,65种商品价格上涨,占36.93%;86种商品价格下跌,占48.86%;25种商品价格持平,占14.21%。

猪肉价格稳中有降。猪肉零售价格27.93元/公斤,环比持平;鲜猪肉批发价格23.23元/公斤,环比下跌1.5%。夏季来临,气温升高,居民追求清淡饮食,猪肉供应充足,市场消费略显疲软,预计陕西省猪肉价格不会有大的波动。

鸡蛋价格稳中有动。鸡蛋零售价格9.74元/公斤,环比下跌0.7%;鸡蛋批发价格8.19元/公斤,环比上涨0.4%。夏季气温升高,蛋鸡产蛋量减少,随着端午节的临近,居民和餐饮业对鸡蛋需求量有所增加,预计陕西省鸡蛋价格或将会稳中有涨。

蔬菜批发均价下跌。蔬菜批发价格4.97元/公斤,环比下跌1.6%。重点监测的30种蔬菜“12涨16跌2平”。其中,油菜、生菜、大白菜、菠菜、菜花、白萝卜、胡萝卜、莲藕、莴笋、南瓜、西红柿、辣椒批发价格环比涨幅在0.3%-5.9%之间;茄子批发价格环比跌幅相对较大,下跌了11.9%;黄瓜、西葫芦、豆角、青椒、洋葱、蒜头、韭菜、大葱批发价格环比跌幅在3.8%-8.3%之间;圆白菜、西兰花、生姜、山药、豆芽、苦瓜、冬瓜批发价格环比跌幅在2.5%以内;芹菜、土豆批发价格平稳。随着气温进一步升高,蔬菜生长速度加快,蔬菜市场供应充足,蔬菜品种丰富,需求平稳,预计陕西省蔬菜价格将继续回落。

水产品批发价格涨跌各半。水产品批发均价24.89元/公斤,环比下跌0.6%。其中淡水鱼批发价格17.29元/公斤,环比上涨2.0%;海水鱼批发价格38.57元/公斤,环比下跌3.25%。近期陕西省水产品供应充足,品种丰富,市场需求平稳,预计后期水产品价格还会稳中有动。

编辑:孙洁

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