党其雷，1994年11月生，现任秦创原茯茶文化创新中心负责人、陕西秦竞互娱文化发展有限公司总经理、同时还担任西安市爱心扶贫协会副会长、西咸新区茯茶产业协会理事等社会职务，获得2016年西咸新区创业代表人物、2021年西咸好青年等个人荣誉，2023年作为茯茶文化创新人参与央视一套《非遗里的中国》节目录制。

2021在泾河新城管委会和茯茶镇集团的支持下联合高校共同成立秦创原茯茶文化创新中心，作为茯茶文化创新中心负责人，推动高校在茯茶产业的成果转化，助力15家在孵企业发展，扶持42个高校创业团队，吸引6所高校80余名大学生参与的大学生创业舞台剧共计14期，推动37项茯茶相关成果转化落地，开展176项产业相关研究。

创业以来党其雷积极组织茯茶产业活动，举办三期“茯茶新品发布会”，吸引30余家企业参与，发布新品43项；参与“陕西省农村创业大赛”“西安市农村创业大赛”，为茯茶产业挖掘更多创新力量；开展10期“茯茶企业家培训”，上百余家企业参与其中。还促成15家企业联名合作，与铜川市、安康市进行产业合作，推进陕茶陕料、官茶官窑合作，促进与京东、冰峰等企业品牌的产品合作。

2024年在茯茶生产过程中的生物科技创新方面与西北大学岳田利教授团队展开深入合作，将先进的生物科技引入茯茶产业，提升茯茶的品质和价值，为茯茶产业的可持续发展注入新的活力。

当初是如何选择了现在这个赛道进行创业？

党其雷：2015年在西咸新区创业，当时主要做的是垂直电商平台和电子竞技，2020年招商到了泾河新城，在茯茶镇景区慢慢了解到了茯茶历史文化和产品，我很看好茯茶这个产业赛道，2021年12月8日做了第一场茯茶相关的活动，同时也在茯茶镇景区内和茯茶博物馆了解到了很多茯茶相关的知识，在我接触的时候茯茶产品包装设计整体比较落后，知识产权意识薄弱，行业缺少核心竞争力，我和团队通过研讨认为这是一个有浓厚历史的产业赛道，觉得应该可以去做一些事情去帮助这个产业发展。

当前业临的最的挑战是什么？

党其雷：目前，茯茶产业遇到的问题一是关于菌群稳定性的生产工艺问题，二是茯茶历史文化发掘不足的品牌文化问题。茯茶产业在1958年因为计划经济迁移至湖南安化后，出现了50年的断代期，其浓厚的历史文化发掘停滞，很多人不太了解茯茶，且泾阳茯茶加工工艺没有赶上工业化发展的重要时期，相关研究和工艺完善较为迟缓。

个人对这个领域的未来发展有哪些期待？

党其雷：茯茶作为加工工艺最复杂的茶类，茯茶在将近一千年的历史中在西北少数民族已经演变出多种饮用方法，我们在过去三年的时间里和西北大学做了很多茯茶的成分研究，在风味性物质和菌群代谢物研究上有了很多显著的成果，通过创新技术给茯茶内含物质做了解密，未来，茯茶将不仅仅只是大家了解的边销茶，更是健康茶，将在大健康和新式茶饮上领域有巨大的影响力。

创业过程中，最具挑战性的项目或者任务是什么？

党其雷：我们现在主要去做的是茯茶产业的科技成果转化和文化创新，我认为最具有挑战性的任务是茯茶的风味物质和营养物质提取，首先他先是以科学的方式让人了解了茯茶的健康成分，通过饮料食品的延伸应用会让生产规模有了巨大的增长，同时这个项目也会给众多的茯茶生产企业普及标准化茯茶生产的全过程，标准化菌群的生产标准等。我们在尊重茯茶传统加工技艺的同时通过不断创新让茯茶产业充满发展的后劲。

对于那些渴望创业发展的年轻，有什么宝贵建议和经验可以传授？

党其雷：如果要在传统产业创业，首先需要深度了解这个产业，其次要对对这个产业充满激情和热爱，然后再用自己年轻的力量和智慧去推动这个产业的发展，创业没有永恒不变，只有继往开来。

我们在移动互联网刚刚兴起的时候开始创业的，现在越来越多的九零后零零后他们的消费方式和生活方式正深刻的影响着经济发展的形态，所以大家应该首先去深刻了解要做的事情并对其抱有热情和憧憬，在具体操作层面可以多了解政府为创业者出台的相关政策，比如我知道的咱们人社局就有针对创业者出台的创业担保贷款、一次性创业补贴等政策，创业小伙伴们可以通过政策帮扶尽可能降低创业试错的风险，增加创业成功的可能性。最后一定要抱有一个积极的创业心态无论成功还是失败都把创业的过程作为人生宝贵的经历。

编辑：孙洁