为夯实餐饮食材安全根基、助力陕菜高质量发展，黄马甲餐饮渠道专供鸡蛋上市发布会5月14日在西安国际会展中心举办，标志着黄马甲正式推出专属餐饮场景的安心蛋品，为陕西餐饮行业提供标准化、安全化、可溯源的优质食材保障。

陕西黄马甲物流配送有限公司总经理冯斌在致辞中，详细介绍新品定位、核心品质优势及专属餐饮供应链解决方案。黄马甲聚力布局现代化蛋品产业，在咸阳旬邑建成占地400余亩的智慧养殖基地，现存栏蛋鸡270万羽，已实现满产稳定运营。企业深度联动中国农业科学院、西北农林科技大学等科研机构，以前沿科技赋能鸡蛋品质升级。所有鸡蛋历经十余道严苛加工检测工序，24小时新鲜直达陕西省内市场，从源头筑牢食品安全屏障。黄马甲餐饮渠道专供鸡蛋具备清洁、无抗、富硒、可生食标准，从源头养殖、精细化分选、专业清洁灭菌到闭环配送实现全链条管控，品质稳定、安全可靠，全面适配连锁餐饮、特色陕菜馆、团膳等各类经营场景，有效解决行业鸡蛋品质参差、安全难把控等痛点。

活动现场，陕西省餐饮联合会会长靳文平、驻会会长党小兵，陕西省食材供应链协会执行会长梁国义，陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋，陕西省餐饮商会会长杨忠，西安商业联合会会长杨新赞，西安饭店与餐饮行业协会会长王小唐，陕西黄马甲物流配送有限公司总经理冯斌共同上台剪彩，多家商协会共同推荐黄马甲餐饮渠道专供鸡蛋成为全省餐饮企业优先选用的放心蛋品，助力陕西餐饮食材供应链提质升级。

现场同步举行了战略合作授牌仪式，陕西黄马甲物流配送有限公司总经理助理高鹏为陕西海成丰瑞农业科技有限公司、西安香乡面点商贸有限公司、陕西何战库肉业有限公司等优质合作餐饮企业授牌，这些企业成为“黄马甲餐饮专供安心蛋特许经销商”首批特约经销企业。

黄马甲餐饮渠道专供鸡蛋的正式上市，是黄马甲深耕本地餐饮食材供应链的重要布局。未来，黄马甲将持续坚守食品安全底线，不断完善供应链服务体系，以更安全、更新鲜、更稳定的安心蛋品及食材配套服务，赋能餐饮食材标准化升级，助力陕西餐饮与陕菜产业高质量长远发展。

编辑：戴婧